Notre Crémant d’Alsace
Notre Crémant Blanc de Blancs d’Alsace :
Ce vin effervescent est issu de deux parcelles situées dans le vignoble d’Ammerschwihr.
Blanc de Blancs signifie qu’il est vinifié à partir de cépages blancs en l’occurrence du Chardonnay et du Pinot Auxerrois. Il est élaboré selon la méthode dite champenoise.
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Une mousse fine lui apporte un côté aérien et léger.
Franc au palais avec une acidité finement ciselé, il est parfait pour un apéritif vivifiant ou tout au long d’un repas de fête.
Caractéristiques du vin :
- Alcool : 12%
Garde :
Ce vin effervescent ce déguste plutôt dans sa première jeunesse afin de conserver son côté léger et aérien.
